Skip to content Skip to footer
WINE BAR

Nuestra Carta de Vinos

Descubre el sabor
de nuestra cocina

Paseo por la viña…

Descorche...

Jamón  Ibérico de bellota 

20 €

Surtido de Quesos: Granja Maravillas y Quesería 3R

Lacteos
Frutos secos

Surtidos
4/12€
6/18€

Ostra al natural

Moluscos

6€

Ostra con gazpacho de jalapeño y yuzu

Moluscos

6€

Sardina ahumada, romescu y pan cristal

Pescados
Gluten
Frutos secos

8€

Tartar de quisquilla con gazpachuelo de moluscos y hoja de sisho

Crustaceos
Gluten
Soja
Moluscos

20€

Ensaladilla de Quisquilla de Motril

Crustaceos
Huevos

14€

Steak tartare de cecina de angus y vaca pajuna

simbolo alergeno mostaza
Huevos
Soja

22€

Mejillones con salsa de callos y torreznos

Sulfitos
Moluscos

14€

Tortilla vaga de bacalao al pilpil, piparras y katsobushi

Pescados
Huevos

14€

Atún rojo “Balfegó”, fritailla de tomate y huevos fritos con puntilla, ito togarashi

Huevos
Pescados
Sulfitos

18€

Arroz con quisquilla y carabinero

Crustaceos
Pescados
Apio

26€

Arroz meloso de presa ibérica

Apio
Soja
Sulfitos

18 €

Rodaballo a la romana con escabeche de azafrán

Huevos
Apio
Sulfitos
Gluten
Pescados

24€

Lubina con fondo marino

Apio
Pescados

24 €

Canelón de pularda

Gluten
Huevos
Lacteos
Sulfitos
Soja

22€

Pastela moruna de cordero segureño y tzatziky

Gluten
Sulfitos
Frutos secos
Lacteos

20€

Carrillera de ternera con patatas al limón

Frutos secos
Apio
Lacteos
Soja
Sulfitos

18 €

Cata....

Brioche de bogavante

Crustaceos
Apio
Huevos
Gluten
Lacteos

20 €

«Bikini» de zurrapa de ternera y queso scamorza

Gluten
Huevos
Lacteos

14€

Pan chino de calamares en su tinta

Crustaceos
Gluten
Pescados
Apio
Huevos

6 €

Pan chino de boletus confitado

Huevos
Sulfitos
Gluten
Lacteos

6 €

Fin de fiesta…

Flor de manzana vainilla y calvados

Sulfitos
Gluten
Lacteos

8 €

Tarta de Queso con semicurado 3R

Sulfitos
Gluten
Huevos
Lacteos

8 €

Milhojas de cuajada de carnaval

Sulfitos
Gluten
Huevos
Lacteos

8€

Coulant de Chocolate

Gluten
Huevos
Lacteos

8 €

Menu El Quejio

Precio

55 €

Maridaje

22 €

Ostra con gazpacho de jalapeño
Tartar de quisquilla, hoja de shiso en tempura y gazpachuelo
Arroz de setas de temporada

Corvina y fumet herbáceo

Presa Ibérica con puré de boniato y charlota glaseada.


Miloja de cuajada de carnaval

WINE BAR

Nuestra Carta de Vinos

Descubre el sabor
de nuestra cocina

Paseo por la viña…

Jamón Ibérico de bellota 

20 €

Surtido de Quesos: Granja Maravillas y Quesería 3R

Surtido 4/12€ Surtido 6/18€

Ostra al natural

6 €

Ostra con gazpachuelo de jalapeño y yuzu

6 €

Sardina ahumada, romescu y pan cristal

8 €

Tartar de quisquilla, hoja de shiso en tempura y gazpachuelo

20 €

Ensaladilla de quisquilla de Motril

14 €

Steak tartare de cecina de angus y vaca pajuna

22 €

Mejillones con salsa de callos y torreznos

14 €

Descorche…

Tortilla vaga de bacalao al pilpil, piparras y katsobushi

14 €

Atún rojo “Balfegó”, fritailla de tomate y huevos fritos con puntilla

18 €

Arroz con quisquillas y carabinero

26 €

Arroz meloso de presa ibérica

18 €

Rodaballo a la romana con escabeche de azafrán

24 €

Lubina con fondo marino

24 €

Canelón de pularda

22 €

Pastela moruna de cordero segureño y tzatziky

20 €

Carrillera de ternera con patatas al limón

18 €

Cata…

Brioche de bogavante 

20 €

«Bikini» de zurrapa de ternera y queso scamorza

14 €

Pan chino de calamares en su tinta

6 €

Pan chino de boletus confitado

6 €

Fin de fiesta…

Flor de manzana vainilla y calvados

8 €

Tarta de Queso con semicurado 3R

8 €

Milhojas de cuajada de carnaval

8 €

Coulant de Chocolate

8 €

Precio

55 €

Menu El Quejio

Maridaje

22 €

Ostra y gazpacho de jalapeño
Tartar de quisquilla, hoja de shiso en tempura y gazpachuelo
Arroz de setas de temporada

 

Corvina y fumet herbáceo

Presa Ibérica con puré de boniato y charlota glaseada.


Miloja de cuajada de carnaval

El Quejio Wine Bar
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.